गुजरात में खाद्य विभाग की बड़ी कार्रवाई, 35 लाख रुपये का संदिग्ध मिलावटी घी और तेल जब्त

गुजरात में खाद्य पदार्थों में मिलावट के खिलाफ चलाए जा रहे अभियान के तहत खाद्य एवं औषधि नियंत्रण प्रशासन (FDCA) ने बड़ी कार्रवाई की है। सूरत और डीसा में की गई छापेमारी के दौरान अधिकारियों ने 35 लाख रुपये से अधिक कीमत का संदिग्ध मिलावटी घी और खाद्य तेल जब्त किया। अधिकारियों के मुताबिक, जब्त किए गए उत्पादों के नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए हैं।

सूरत में फैक्ट्री पर छापा

अधिकारियों ने सूरत के कामरेज तालुका स्थित स्टैड पर्डी इलाके के हिंदवा ड्रीम इंडस्ट्रियल एस्टेट में केवल फूड प्रोडक्ट नाम की इकाई पर छापा मारा। जांच के दौरान बड़ी मात्रा में घी और खाद्य तेल बरामद किए गए।

अधिकारियों के अनुसार, यहां करीब 5,157 लीटर घी, 1,485 किलोग्राम पामोलीन और 285 किलोग्राम सोयाबीन तेल मिला। अधिकारियों को आशंका है कि इन तेलों का इस्तेमाल घी में मिलावट के लिए किया जा सकता था। हालांकि, अंतिम निष्कर्ष प्रयोगशाला जांच के बाद ही सामने आएगा।

डीसा में भी कार्रवाई

खाद्य विभाग ने बनासकांठा जिले के डीसा में भी जांच अभियान चलाया। यहां अधिकारियों ने करीब 987 लीटर संदिग्ध घी जब्त किया। दोनों स्थानों से लिए गए नमूनों को परीक्षण के लिए भेजा गया है।

अधिकारियों ने बताया कि कार्रवाई का उद्देश्य बाजार में मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री और उत्पादन पर रोक लगाना है। संदिग्ध उत्पादों की गुणवत्ता की पुष्टि होने के बाद संबंधित कारोबारियों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा कानून के तहत आगे की कार्रवाई की जाएगी।

खाद्य मिलावट के खिलाफ सख्ती

गुजरात सरकार ने खाद्य पदार्थों में मिलावट को लेकर सख्त रुख अपनाया है। स्वास्थ्य मंत्री प्रफुल पंसोरिया के निर्देश के बाद राज्य में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को निरीक्षण और कार्रवाई तेज करने के लिए कहा गया है। अधिकारियों का कहना है कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता से समझौता करने वाले कारोबारियों के खिलाफ नियमों के तहत कार्रवाई की जाएगी।

घी और खाद्य तेल रोजमर्रा के भोजन का महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। ऐसे में इनकी गुणवत्ता को लेकर सामने आने वाली शिकायतें उपभोक्ताओं के लिए चिंता का विषय बन जाती हैं। खाद्य विभाग की इस कार्रवाई से साफ है कि प्रशासन बाजार में बिकने वाले खाद्य उत्पादों की निगरानी बढ़ा रहा है।

फिलहाल जब्त सामग्री के नमूनों की प्रयोगशाला रिपोर्ट का इंतजार है। रिपोर्ट के आधार पर यह स्पष्ट होगा कि उत्पाद वास्तव में मिलावटी थे या नहीं और संबंधित इकाइयों के खिलाफ आगे किस तरह की कानूनी कार्रवाई की जाएगी। अधिकारियों ने संकेत दिया है कि खाद्य पदार्थों में मिलावट के खिलाफ राज्य में इस तरह की जांच आगे भी जारी रहेगी।